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天麻具有祛風濕、止痛、行氣活血的功效。能起到鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降低血壓、明目、增智的作用，對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等有很好的效果，天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等也有一定療效。天麻久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。
食用方法可以做一道天麻鴨子菜，取鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)，將鴨宰殺，去毛及內(nèi)臟，與洗凈切片的天麻，生地共燉，至鴨料熟，加食鹽、味精等調(diào)味。這道菜具有滋陰潛陽、平肝息風的功效。適用于陰虛陽亢、目眩頭暈、耳鳴頭痛、口苦咽干等癥。
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