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牛奶雖然有營養(yǎng),牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛奶中的鈣是人體不可缺少的部分。
牛奶中豐富的礦物質(zhì)有利于肝病患者的損傷修復(fù)。故慢性丙型肝炎患者應(yīng)常飲用牛奶。在這里提醒大家丙型肝炎患者喝牛奶的幾個注意事項(xiàng)如下:
1、肝炎急性期或活動期
有惡心、嘔吐、厭油和腹脹者,不宜飲用牛奶。在消化道癥狀緩解及康復(fù)期飲用為好。肝硬化伴有肝昏迷或有肝昏迷傾向者,不宜喝牛奶,否則會誘發(fā)肝昏迷。
2、喝牛奶宜小口慢飲。大口大口地喝牛奶,會減少牛奶在口腔中與唾液混合的機(jī)會,不利于消化和吸收。將會出現(xiàn)腹脹或腹瀉。
3、飲用牛奶時不宜加糖,加糖會影響對牛奶的吸收,糖在人體中分解形成酸,會與牛奶中的鈣中和。會使細(xì)菌發(fā)酵、產(chǎn)氣增加,導(dǎo)致腹脹。
4、空腹時不宜喝牛奶
不宜空腹飲用:若空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白質(zhì)只能代替碳水化合物轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃慷幌模鸩坏降鞍踪|(zhì)構(gòu)造新組織、修復(fù)舊組織的作用
過多的胃酸導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀,營養(yǎng)不易被腸胃吸收,嚴(yán)重導(dǎo)致消化不良和腹瀉。
另外,建議慢性丙肝患者可適量喝一些酸奶,酸奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)成分,其中的乳酸菌在人體內(nèi)能存活繁殖,有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收并提高免疫力。酸奶中不含抗菌素,容易消化吸收。
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